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工业园区饭堂承包应该注意些什么

        因为大环境不太好,越来越多的大型工厂不断浓缩,以前的大型厂房慢慢的改造成了现在的工业园,不管怎么,员工总是要吃饭的吧。不论出于什么原因,物业总是会规划出一个区域来做饭堂,然后招商入驻。禾泉膳食做东莞饭堂承包二十余年,下面给大家分享一下:工业园区饭堂承包要注意些什么?

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        一、入场费的评估。物业往往会要求交一笔入场费,这笔钱可以说是白给的,他们根据工业园的大小,人数来自定义这笔费用,一般从10万到100万元不等,但是这笔钱不是终身制的,只管相对应的合同期,一般三年到五年。当然,如果中途出现任何状况终止合作的话,这钱也是打水漂的。还有,更要防止一些不法的中间商,在没有完全确定合作时,让你提前交这笔入场费,到时候合作不成,损失的也是饭堂承包公司。所以我们一定要详细了解清楚物业的征信情况,工业园员工人数,评估入场费的合理性。

        二、装修评估。如果是二手,虽然不怎么装修,但是接手费也是要花的。如果是一手,就要看有没有初装,还是毛坯房,还有工程量多大?框架结构是否符合消防要求。要先出设计图,符合办理食品经营许可条件。

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        三、自由餐管理。这是决定成败的关键,首先一定要建立一套实用、用效的管理方案,其次是要有适合的管理人选去运营,再次要实时监控,做好全盘预算。

        四、安全管理。一个是食品安全,一个是人生安全,再一个是财产安全。

              


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